El separador GD 451-30 de Handtmann asegura la seguridad alimentaria al eliminar eficientemente partes duras como cartílagos y huesos. Integrado con la VF 800 S y el cabezal GD 451, garantiza una separación precisa y automática, ajustando el peso perdido para mantener la precisión en la producción de alimentos de alta calidad y seguridad. Es ideal para aplicaciones variadas en la industria alimentaria, asegurando eficiencia y fiabilidad en cada ciclo de separación.
SEPARADOR DE VOLUMEN Y DE PARTES DURAS GD 451-30
¡Seguridad y precisión en cada porción!
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Logran una eliminación precisa de partes duras para alimentos seguros y de calidad.
ACOPLABLE: AL GD 451.
PARTES DURAS: Todas.
COMBINACIÓN: VF 800.
Dulces, frutas y ensaladas: Barritas cereal
Embutidos Cárnicos: Cabano, Hamburguesas, Jamones, Longaniza, Morcilla o Rellena, Salchichas, Salchichón
Origen Vegetal: Falafel
Pet Food: Pellets
VENTAJAS
- Porciones con pesos extremadamente exactos gracias a la separación volumétrica de última tecnología.
- Excelente calidad y seguridad de los productos mediante la separación fiable de partes duras.
- Reducción de costes, ya que en la separación se retira una mayor cantidad de cartílagos y tendones y poca carne magra.
- Condiciones higiénicas excelentes gracias al proceso continuo y a la reducción de intervenciones manuales.
- Empleo flexible con la VF 800 y el cabezal de picado GD 451 en todas las soluciones de sistema Handtmann.
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