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Embutidora al Vacío VF 808 S | Para diversas aplicaciones

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Embutidora al Vacío VF 808 S | VF 808

¡Máquina para diversas aplicaciones, tanto en el sector artesanal como en la producción industrial!

  • Dulces, frutas y ensaladas
  • Embutidos Cárnicos
  • Lácteos
  • Origen Vegetal
  • Panadería
  • Pet Food
  • Vegano sustitutos de la carne
No se encontraron capacidades asignadas.

La Embutidora al Vacío VF 808 S es una máquina compacta equipada con el rotor mediano. Es ideal para la producción de un amplio surtido de productos tanto en producciones pequeñas como industriales.

Puede utilizarse flexiblemente con accesorios de moldeado y dosificación, pero también puede funcionar en procesos de producción automatizados que no requieren carga a través del brazo elevador o que utilizan sistemas de carga alternativos.

COTIZAR

La VF808 S es una embutidora que procesa con cuidado y porciona al gramo desde masas fluidas, pastosas, firmes, hasta trozos medianos.
Tolva de llenado: Hasta 350 litros.
Capacidad de producción alta y constante: Hasta 1,200 porciones.
Capacidad de llenado: 2,000 kg/h.
  • Dulces, frutas y ensaladasDulces, frutas y ensaladas: Barritas cereal, Brownie, Cocada, Mermelada
  • Embutidos CárnicosEmbutidos Cárnicos: Albóndigas, Cabano, Carne Molida, Carne picada, Chorizos, Hamburguesas, Jamones, Longaniza, Morcilla o Rellena, Mortadela, Pate, Pinchos, Salami, Salchichas, Salchichón
  • LácteosLácteos: Mantequillas, Palitos de queso, Queso crema
  • Origen VegetalOrigen Vegetal: Ensalda de papa, Ensalda de repollo, Guacamole, Hamburguesas veganas, Humus, Nuggets Vegetarianos, Pinchos Veggie, Salchicha vegetariana, Tocino vegano, Yuca pre-frita
  • PanaderíaPanadería: Almojábana, Barras de cereal, Buñuelos, Croissant, Galletas, Pan de molde, Pan de yuca, Pan integral, Pan sandwich, Pan sin gluten, Panettone, Roscón
  • Pet FoodPet Food: Barf, Baritas, Galletas, Horneados, Pellets, Snacks
  • Vegano sustitutos de la carneVegano sustitutos de la carne: Bistec veggie, Carne picada veggie, Chorizo veggie, Jamón veggie, Pescado veggie, Salami veggie

VENTAJAS

  • Adaptación óptima de la producción y de la carga de trabajo gracias al aumento flexible de la potencia desde 3000 kg/h máx. en la variante VF 808 S3 hasta una potencia de embutición de hasta 5000 kg/h en la variante VF 808 S5.
  • Precisión de porcionado al gramo y estable en el tiempo en un rango de porcionado de 5 a 200 000 gramos con un reducido desgaste del rotor de paletas.
  • Condiciones higiénicas excelentes con el diseño higiénico más actual y las numerosas opciones adicionales y programas de limpieza que fomentan la higiene.

DESCARGAS

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