Una alta evacuación, un picado cuidadoso, la adaptación flexible del tamaño de partículas del producto y el porcionado más exacto son las características que definen la perfecta simbiosis entre las tecnologías de porcionado y de picado y embutición de Handtmann. ¡En la producción de carne picada fresca, embutido fresco y curado o productos moldeados es garantía de una calidad y una imagen excelentes de los productos!