VF820
EMBUTIDORA AL VACÍO VF 820
Flexibilidad para producciones medianas
Precisión de peso al gramo en todas las aplicaciones
Perfecta para introducirse en la producción automática de salchichas/embutido escaldado con sistemas AL
Su punto fuerte en el procesamiento de carne reside en aplicaciones de productos de embutido escaldado, tanto en aplicaciones clipadas como en la producción automatizada de salchichas en combinación con los sistemas AL de Handtmann. Aquí, la VF 820 destaca especialmente por sus posibilidades de utilización versátiles y convence por su rendimiento alto y constante con una calidad al gramo.
Diseño ergonómico e higiene optima
La embutidora al vacío VF 820 se distingue por un diseño moderno y atemporal, e incluye las más modernas funciones de higiene con programas automáticos de limpieza previa e intermedia. Las excelentes condiciones higiénicas quedan garantizadas con una limpieza de alta calidad fácilmente comprobable.
Los detalles prácticos e inteligentes detalles ofrecen ventajas en el manejo y la ergonomía y aseguran una gran facilidad de uso y una máxima eficiencia en el trabajo.
La VF 820 garantiza una precisión de porcionado perfecta y al gramo en todas las aplicaciones, ya se trate de masas fluidas y pastosas o masas de producto con trozos medianos. El reducido desgaste asegura una larga vida útil y una robustez con estándares industriales, así como una precisión de porcionado estable en el tiempo.
Alto rendimiento, versatilidad y eficiencia energética
La máquina ofrece además una gran flexibilidad y productividad para satisfacer los más diversos requerimientos con múltiples funciones y módulos adicionales que potencian su extraordinaria rentabilidad y versatilidad. También es posible integrarla en líneas complejas hasta la unidad de envasado. Su eficiencia energética con comprobación y certificación TÜV combina aspectos de la reducción de costes operacionales y la producción sostenible con un uso racional de los recursos.
MAYORES CARACTERÍSTICAS
CAPACIDAD DE LLENADO EMBUTIDORA
MAX.
DE PRESIÓN DE EMBUTICIÓN
MAX.
VOLUMEN DE LA TOLVA
MAX.
VELOCIDAD DE PORCIONADO
MAYORES VENTAJAS
- Alta capacidad de llenado constante gracias a un servoaccionamiento principal de alta precisión, alto rendimiento y eficiencia energética
- Precisión de porcionado al gramo estable a largo plazo en el rango de porcionado de 5 a 200 000 g debido al bajo desgaste en el sistema de alimentación de celdas de paletas
- Calidad de producto excelente y reproducible gracias al principio de alimentación suave del sistema de celdas de paletas y al control digital integrado de la calidad del producto
- Flexibilidad para una amplia variedad de aplicaciones y productos así como compatibilidad modular con sistemas aguas arriba y aguas abajo
- Adaptación óptima a sus necesidades específicas de producción gracias a una gran variedad de opciones de equipamiento, funciones adicionales, soluciones digitales y opciones de automatización
- Excelentes condiciones higiénicas de alto nivel gracias al último diseño higiénico y numerosas opciones adicionales y programas de limpieza que promueven la higiene
- La excelencia eficiencia energética (certificación TÜV) reduce los costos operativos
VÍDEOS SOBRE EL PRODUCTO
Más sobre la vf 820
APLICACIONES Y EJEMPLOS DE PRODUCTOS
¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, precocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.
EQUIPOS ADICIONALES Y ACCESORIOS
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