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La edición avanzada VF 608 plus está diseñada de manera óptima para el procesamiento universal de alimentos en pequeños productores o empresas emergentes. Con su aspecto moderno, ofrece una tecnología sofisticada combinada con las innovaciones de la nueva generación de embutidoras al vacío VF 800 para la producción de embutidos y productos cárnicos, delicatessen, productos vegetarianos y veganos, confitería, productos de pescado, alimentos para mascotas y más. Máxima idoneidad para el uso diario, precisión de porcionado única y combinación simple con una amplia gama de dispositivos auxiliares lo convierten en un todoterreno flexible en la producción moderna.
Además del aspecto nuevo y moderno, la edición avanzada ofrece numerosas innovaciones de la nueva generación de embutidoras al vacío VF 800. El sistema de control revisado con pantalla a color y 300 ubicaciones de memoria de productos y los nuevos elementos de control ofrecen una operación simple e intuitiva y, por lo tanto, la máxima idoneidad para el uso diario. Los rápidos cambios de producto con cantidades mínimas de producto residual también caracterizan a la embutidora al vacío VF 608 plus advanced edition.
La edición avanzada VF 608 plus es ideal para un procesamiento potente y un porcionado preciso de productos blandos, pastosos, con trozos, firmes o fríos. Todo tipo de salchichas, hamburguesas y albóndigas, ensaladas delicatessen, dips y salsas, pastas para untar, comidas preparadas y mucho más pueden combinarse, dosificarse o formarse de manera óptima en combinación con los dispositivos auxiliares flexibles de Handtmann. Se garantiza una precisión de peso excelente y una calidad de producto de primera clase para todos los productos gracias al sistema de alimentación de celdas de paletas Handtmann suave y ajustable.
La edición avanzada de la VF 608 plus es el socio perfecto para la producción diaria en pequeños productores y ofrece una producción alta y efectiva todos los días. Su diseño de tecnología industrial garantiza durabilidad y robustez con bajos costos de operación y mantenimiento. El concepto de seguridad e higiene que cumple con la CE de acuerdo con los últimos estándares de la UE garantiza condiciones de producción perfectas.
CAPACIDAD DE LLENADO EMBUTIDORA
DE PRESIÓN DE EMBUTICIÓN
VOLUMEN DE LA TOLVA
VELOCIDAD DE PORCIONADO
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