EMBUTIDORA AL VACÍO VF 800 D PARA PRODUCTOS LÁCTEOS
De empleo versátil para productos lácteos de calidad superior
Pura productividad
La VF 848 S convence por su amplio campo de aplicaciones en la producción industrial de embutidos y jamones. Además de ser excelente para el envasado y el porcionado de productos sólidos, pastosos y líquidos, también brinda la mayor confiabilidad de los productos clipados con los máximos requisitos de rendimiento.
Máxima calidad del producto con cabezal de picado
El diseño con superficies lisas, las limpiezas previas e intermedias automáticas, y la calidad de la limpieza, fácilmente verificables, garantizan unas condiciones higiénicas excelentes. Tiempos de limpieza cortos reducen los costes de producción de forma permanente.
Mayor potencia cuando lo necesite
¿Aumentos de producción, pedidos adicionales? Ningún problema. La VF 848 S puede aumentar su capacidad de producción cuando lo necesites, con los flexibles niveles de rendimiento S9, S12, S15.
MAYORES CARACTERÍSTICAS
KG/H
6000
CAPACIDAD DE LLENADO EMBUTIDORA
MAX
0
0
DE PRESIÓN DE EMBUTCIÓN
MAX
LITROS
0
VOLUMEN DE LA TOLVA
MAX
PORCIONES/MIN
0
VELOCIDAD DE PORCIONADO
MAYORES VENTAJAS
Los materiales en contacto con el producto y las juntas cumplen los requisitos 3-A Sanitary Standard y FDA (Food and Drug Administration)
Componentes de transporte del producto con superficies de la máxima calidad VF 838 S D y VF 848 S D: posibilidad de actualizar la potencia de embutición posteriormente a través del HFM.
De empleo versátil para productos lácteos pastosos, calientes, fríos o con trozos
Productos porcionados al gramo de excelente calidad, gracias a un principio de transporte cuidadoso
El diseño higiénico más moderno y de más alto nivel en conformidad con los requerimientos de la 3-A-Sanitary Standard 17-13
Modular y flexible en soluciones en línea con sistemas y equipos anteriores y posteriores Excelente eficiencia energética (certificación TÜV)
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